🏡 Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó: Đã có 8 mâm cơm đầy đủ để nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” thường khiến nhiều người nội trợ đau đầu. Làm sao để nấu một bữa cơm ngon – đủ chất – không tốn kém? Câu trả lời nằm trong 8 mâm cơm dưới đây – đơn giản, tiết kiệm, đậm đà tình cảm gia đình 🥰
🎯 Lý do bạn nên chọn các mâm cơm này
✅ Tiết kiệm: Nguyên liệu phổ biến, giá rẻ như rau theo mùa, thịt heo, cá
✅ Dinh dưỡng: Kết hợp đạm, rau, canh, món mặn – cân bằng chất
✅ Dễ nấu: Không yêu cầu kỹ thuật cao, phù hợp người bận rộn
✅ Gắn kết: Mỗi mâm cơm là một dịp để kết nối gia đình, thể hiện yêu thương
🍽️ Gợi ý 8 mâm cơm gia đình đầy đủ món
🍱 Mâm cơm 1: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh – Canh rau muống – Dưa cải muối xào tóp mỡ
Chi phí: ~50.000 VNĐ – Dân dã, trôi cơm
- Thịt ba chỉ rang: Thơm lừng, sém cạnh
- Canh rau muống thịt băm: Mát ruột ngày hè
- Dưa cải xào tóp mỡ: Giòn giòn, chua nhẹ
🐟 Mâm cơm 2: Cá kho tộ – Canh bí đỏ – Đậu phụ sốt cà
Chi phí: ~65.000 VNĐ – Thanh đạm, bổ sung vitamin
- Cá kho đậm đà: Thấm vị, ngon cơm
- Canh bí đỏ tôm khô: Bổ mắt, ngọt thanh
- Đậu sốt cà chua: Dễ ăn, bé nào cũng thích
🍗 Mâm cơm 3: Gà xào gừng – Canh mồng tơi – Lạc rang muối
Chi phí: ~70.000 VNĐ – Hợp ngày se lạnh
- Gà xào gừng: Thơm nức mũi
- Canh mồng tơi: Giải nhiệt, dễ nấu
- Lạc rang muối: Giòn, ngon, rẻ
🧄 Mâm cơm 4: Thịt băm rang riềng – Canh cải ngọt – Trứng rán
Chi phí: ~55.000 VNĐ – Nhanh gọn, trẻ em thích
- Thịt băm riềng: Lạ miệng, đậm đà
- Canh cải ngọt gừng: Chống cảm, thanh vị
- Trứng rán hành: Kinh điển dễ nấu
🦐 Mâm cơm 5: Tôm rang thịt – Canh chua cá lóc – Rau muống xào tỏi
Chi phí: ~100.000 VNĐ – Phù hợp cuối tuần
- Tôm thịt rang: Béo bùi, đậm vị
- Canh chua cá lóc: Kích thích vị giác
- Rau xào tỏi: Cơ bản nhưng không thể thiếu
🍖 Mâm cơm 6: Sườn xào chua ngọt – Canh khoai mỡ – Đậu phụ chiên
Chi phí: ~75.000 VNĐ – Màu sắc bắt mắt
- Sườn chua ngọt: Hợp khẩu vị cả nhà
- Canh khoai mỡ: Mềm mịn, dễ ăn
- Đậu chiên: Vàng giòn, hấp dẫn
🥚 Mâm cơm 7: Thịt kho trứng cút – Canh bầu – Dưa chuột muối
Chi phí: ~70.000 VNĐ – Truyền thống, ấm áp
- Thịt kho trứng: Mặn mà, đậm đà
- Canh bầu tôm khô: Ngọt thanh, dễ nấu
- Dưa chuột muối: Giải ngán, chống ngấy
🐠 Mâm cơm 8: Cá chiên – Canh chua rau cải – Đậu phụ rán
Chi phí: ~60.000 VNĐ – Dễ tiêu hóa, phù hợp người lớn tuổi
- Cá chiên vàng: Giòn ngon, dân dã
- Canh cải chua: Nóng ấm, dễ nấu
- Đậu rán: Vàng ruộm, béo ngậy
🧠 Mẹo hay khi nấu cơm gia đình
- 🌿 Chọn thực phẩm theo mùa: Rau mùa nào rẻ mùa đó
- 🧂 Tận dụng nước luộc: Nước luộc rau/thịt nấu canh cực ngon
- 🔪 Sơ chế trước: Chuẩn bị nguyên liệu từ sáng/lúc rảnh
- 🌶️ Trang trí đơn giản: Dùng hành, ớt, rau thơm để bắt mắt
- 🧄 Ưu tiên gia vị tự nhiên: Dùng muối, nước mắm thay bột nêm
💬 Kết luận: Đừng lo “Hôm nay ăn gì?” nữa!
Chỉ với 50.000 – 100.000 đồng, bạn đã có một bữa cơm ngon – lành – gắn kết cho cả nhà. Hãy thử các gợi ý trên, biến căn bếp trở thành nơi gieo yêu thương mỗi ngày. Nếu bạn cần thêm ý tưởng bữa ăn hay thực đơn theo mùa, đừng ngần ngại để lại bình luận nhé! 💬🍽️