Vườn Dưa Lưới

Điểm 1 · Không gian trồng

Nhà màng dưa lưới

Vườn Dưa Lưới của POTAS có ba nhà màng, mỗi nhà trồng một lứa riêng nên dưa chín gối vụ nhau, không dồn cùng một lúc.

• Mái màng che mưa: lá không bị mưa tạt, hạn chế điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
• Chủ động lịch trồng: có thể trồng cả mùa mưa ở miền Tây.
• Kiểm soát nước và dinh dưỡng: cây chỉ nhận nước qua hệ thống tưới, giúp trái ngọt đều.

Xem tình trạng vườn hôm nay

Điểm 2 · Bộ phận cây

Lá dưa lưới và các bệnh thường gặp

Lá dưa lưới to, chia thùy cạn, mặt lá ráp có lông tơ. Lá là nơi quang hợp nuôi trái, nên một trái ngọt cần bộ lá khỏe cả phía trên và phía dưới vị trí đậu trái.

Bệnh thường gặp trên lá:

• Sương mai: đốm vàng có góc cạnh theo gân lá ở mặt trên, mặt dưới có lớp mốc xám tím. Bệnh nặng khi ẩm độ cao.
• Phấn trắng: lớp bột trắng như rắc phấn trên mặt lá, lá vàng và khô dần.
• Thán thư: đốm nâu tròn, có quầng, về sau khô và thủng lỗ.
• Chảy nhựa thân: thân nứt, rỉ nhựa nâu đỏ, lá phía trên héo dần.
• Khảm virus: lá loang xanh vàng, nhăn nhúm, cây còi. Bệnh thường lây qua côn trùng chích hút.

Côn trùng hay gặp: bọ trĩ, rầy mềm, nhện đỏ, sâu vẽ bùa. Lật mặt dưới lá để quan sát là cách phát hiện sớm nhất.

Thông tin tham khảo. Khi cây có dấu hiệu bệnh, bà con nên hỏi cán bộ kỹ thuật nông nghiệp địa phương trước khi dùng thuốc.

Cách phòng trừ bọ trĩ hại dưa lưới · Chẩn đoán cây

Điểm 3 · Ra hoa

Hoa dưa lưới và thụ phấn

Cây dưa lưới thường có hoa đực và hoa cái. Hoa cái dễ nhận ra nhờ bầu nhỏ hình trái ngay trên cánh hoa vàng.

• Trong nhà màng ít côn trùng thụ phấn, người trồng thường thụ phấn bằng tay vào buổi sáng, hoặc thả ong giúp thụ phấn.
• Ngày thụ phấn được ghi lại để tính ngày thu hoạch.
• Với dưa Ngân Long và Xanh Teal, trái thường thu hoạch khoảng 40 ngày sau thụ phấn.

Kỹ thuật thụ phấn dưa lưới bằng tay

Điểm 4 · Leo giàn

Dây treo và tỉa nhánh

Mỗi cây dưa trong nhà màng leo theo một sợi dây treo thẳng đứng buộc lên dây cáp phía trên. Cây đứng thẳng giúp lá nhận nắng đều và lối đi thông thoáng.

• Tỉa chèo: bỏ bớt nhánh phụ ở các đốt dưới, chỉ giữ nhánh mang trái.
• Bấm ngọn: khi cây đủ số lá, ngọn được bấm để dồn dinh dưỡng nuôi trái.
• Quấn dây: thân được quấn theo dây định kỳ để cây không gục làm gãy đọt dưa.

Tỉa chèo, bấm ngọn dưa lưới · Cách làm giàn dưa lưới

Điểm 5 · Trái và giống

Dưa lưới trắng Ngân Long

Giống F1 vỏ trắng ngà, vân lưới đều, ruột cam, thịt thơm và giòn mịn.

• Độ ngọt: 14–16 Brix khi thu đúng độ chín.
• Trọng lượng: khoảng 1,5–2 kg mỗi trái.
• Treo trái: trái được treo bằng dây để cuống không gãy khi trái nặng dần.

Xem sản phẩm · Dưa lưới Ngân Long là gì? · Bài đánh giá

Điểm 6 · Trái và giống

Dưa lưới xanh Teal

Giống F1 nguồn Đài Loan, vỏ xanh ngọc, ruột cam đậm, thơm rõ khi chín tới.

• Độ ngọt đo tại vườn: khoảng 13 Brix gần vỏ, 15 Brix giữa thịt quả, 17 Brix gần ruột.
• Trọng lượng: khoảng 1,6–2,2 kg mỗi trái.
• Ăn ngon nhất: sau khi hái 2–3 ngày.

Xem sản phẩm · Bài đánh giá dưa Teal

Điểm 7 · Gốc cây

Giá thể mụn dừa

Dưa lưới tại POTAS được trồng trên giá thể mụn dừa thay vì đất.

• Giữ ẩm tốt, thoáng khí: rễ dễ phát triển, ít úng.
• Tiện lợi hơn đất: hạn chế mầm bệnh từ đất truyền lên cây.
• Cần xử lý trước: mụn dừa phải được xả chát và rửa bớt muối trước khi trồng.
• Thường phối trộn thêm trấu hun hoặc vật liệu tơi xốp để tăng độ thoáng.

Công thức trộn giá thể trồng dưa · Cách ủ đất, giá thể

Điểm 8 · Nước và dinh dưỡng

Tưới nhỏ giọt dinh dưỡng

Mỗi gốc dưa được cấp nước qua đầu nhỏ giọt. Nước và dinh dưỡng được tưới tự động, đưa thẳng vào vùng rễ trong giá thể.

• Dinh dưỡng thay đổi theo giai đoạn: cây con, ra hoa, nuôi trái.
• Người trồng theo dõi nồng độ (EC) và độ pH của dung dịch tưới.
• Giai đoạn trái gần chín thường giảm nước để trái ngọt và hạn chế nứt.

4 giai đoạn dinh dưỡng cho dưa · Lắp tưới nhỏ giọt